День: 10.08.2018

Ягодный август 2018 – «Черника- смородина»

Ингредиенты: Пюре из черной смородины – 40 г. Пюре из черники – 60 г. Сироп «Гибискус» – 20 мл. Лимонный фреш – 10 мл. Черная смородина – 20 г. Ежевика – 15 г. Сахарный сироп – 30 мл. Цедра лимона – 5 г. Цедра апельсина – 5 г. Чай травяной – 260 мл Рецепт приготовления: […]

Российский туррынок не выиграет от падения рубля

Как считают эксперты от туризма, очередное падение рубля не прибавит туристов на российских курортах. Скорее всего, спрос на отдых просто упадет, в том числе и на российский. В последние несколько дней рубль начал своё очередное падение. Туристический рынок мгновенно отреагировал. Продажи турпакетов на зарубежные направления существенно упали. Граждане выжидают, как обычно. Скажется ли это на […]

Какую рыбу лучше всего использовать в пищу в каждое время года

Ассоциация производителей свежей и замороженной продукции рыбного хозяйства Испании (ADEPESCA) вместе с официальными организациями этого сектора экономики разработала специальный гастрономический календарь, информирующий потребителей о наиболее подходящем времени для употребления в пищу того или иного вида рыбы и морепродуктов. Рекомендации основываются на данных об оптимальном состоянии каждого вида для добычи, его максимальной численности и наилучшей цене, […]

Куда поехать осенью 2018? Речной круиз до Казани

Круизы из Москвы в Казань на теплоходе — одно из самых популярных направлений. Маршрут проходит по Волге, охватывая удивительно красивые места нашей страны. За один рейс можно посетить до 10 волжских городов, сохранивших памятники истории и национальные традиции: Мышкин, Кострому, Ярославль, Плес, Нижний Новгород, Чебоксары, Свияжск и другие. Осенние речные круизы из Москвы в Казань […]

Малинки – вечеринки 2018. Салат с утиной грудкой и малиновым соусом

Пикантный салат с копченой утиной грудкой и малиновым соусом от Анатолия Аношина, бренд-шефа ресторана «Ян Примус» Ингредиенты: Копченая утиная грудка – 80 г. Салат фризе – 15 г. Салат лолло росса – 15 г. Салат руккола – 15 г. Малина – 20 г. Лепестки миндаля – 5 г. Соль – по вкусу. Перец – по […]